Ciasteczka z M&M's.

Te ciastka po prostu są przepyszne !. Upieczcie takie, tylko wystarczy kupić te słodycze i zjeść ze szklanką mleka na noc lub po południu, albo na deser. Przypomnę, że warto obserwować ciasteczka w czasie pieczenia, bo bardzo szybko rośnie ciasto!.
Oto przepis na ciasteczka !.
                                                  Składniki :
                                            ( Na około 18 ciasteczek )

• 1 szklanka masła ( 225g )                             
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 2 jajka, roztrzepane
• 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka soli ( może być mniej ) 
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 szklanka m&m's  ( można podać pół na pół czekoladowe i z orzeszkami ) 

Sposób przygotowania :
Masło utrzeć z cukrami na puszystą i lekką masę. Miksując dodać jajka
i wanilię. Przesiać mąkę i sól i dodawać po łyżce do masy maślanej, miksując. Wmieszać ok. 2/3 szklanki m&m'sów.
Ciasto schłodzić w lodówce.
Łyżeczką nabierać masę ciasteczkową i rękami oprószonymi mąką
(ciasto jest trochę lepiące) formować nieduże kulki (mniejsze od orzecha włoskiego). Układać na blasze posmarowanej masłem w sporych odstepach, bo ciastka  w trakcie pieczenia trochę rozpływają się na boki.
Powciskać po kilka cukierków w ciastka leciutko je spłaszczając.
Piec 10-15 minut w 180ºC. Studzić na kratce. 
Życzę smacznego !. :).