Przepis na spaghetti carbonara.

Składniki:

• opakowanie makaronu spaghetti
• Sos:
• 15 dag wędzonego boczku
• cebula
• 5 dag startego parmezanu
• 3 jajka
• 100 ml śmietany
• 1 łyżka oleju
• sól
• pieprz

                                                                      3 łyżki startego parmezanu do posypania makaronu
Pokrój boczek w kostkę i podsmaż go na oleju. Wyjmij skwarki łyżką cedzakową, a na tłuszcz wrzuć posiekaną cebulę. Podsmaż ją i wymieszaj ze skwarkami. Jajka roztrzep ze śmietaną i 2 łyżkami startego parmezanu. Dopraw sos solą i pieprzem. Makaron do spaghetti ugotuj zgodnie
z przepisem podanym na opakowaniu, osącz go i jeszcze gorący włóż ponownie do garnka. Zalej makaron roztrzepanym jajkiem ze śmietaną oraz serem i dokładnie wymieszaj. Posyp spaghetti carbonara skwarkami
z cebulą i dokładnie wymieszaj. Zdejmij z ognia i przykryj je pokrywką. Dzięki temu sos do spaghetti lepiej zwiąże się z makaronem.
Przed podaniem posyp parmezanem. 
Życzę wszystkim smacznego :P.