Biszkopt z truskawkami.

Składniki:
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru
- 5 łyżek mąki
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- galaretka truskawkowa
- 1 kg truskawek
- tłuszcz i bułka tarta do formy.
Przygotowywanie : 
Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem na puszystą masę. Białka ubić na sztywną pianę. Do żółtek dodawać na przemian po łyżce mąki i piany oraz proszek do pieczenia. Lekko wymieszać łyżką cedzakową, włożyć do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160-180 stopni Celsjusza i upiec na złoty kolor. Przygotować galaretkę, według przepisu na opakowaniu, wystudzić i wstawić do lodówki. Truskawki umyć, odszypułkować i osuszyć. Na wystudzonym biszkopcie ułożyć truskawki, zalać tężejącą galaretką i wstawić do lodówki.
Smacznego!